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    鄉村美食
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    滕州“紅荷花”咸鴨蛋成為旅游商品中的姣姣者
    好客山東鄉村游網    更新時間:2017-09-05    【字體:

    近日,筆者在滕州微山湖濕地景區看到,不少游客返程時總忘不了買些“紅荷花”咸鴨蛋,帶回去給家人或朋友品嘗。據了解,作為知名品牌的“紅荷花”咸鴨蛋,已成為當地農民增收致富的“金字產業”和“山東省特色旅游商品”。

    生產“紅荷花”咸鴨蛋的是山東微山湖荷花食品有限公司,坐落在微山湖畔的滕州市濱湖鎮西迭湖村,已有20多年的禽蛋生產和加工歷史。他們依托微山湖水質清、魚蝦肥的優勢及獨特的自然資源,大力保護、養殖微山湖大麻鴨,每年生產“紅荷花”牌系列禽蛋制品約1000萬枚,同時年產雞頭籽、菱角米、蓮子米等野生湖產品20000公斤。公司有百噸恒溫庫和先進的制冷、消毒、真空包裝等加工設備。其生產的“紅荷花”牌咸鴨蛋延用傳統配方精心腌漬而成,品味上具有松、沙、細、油、鮮、嫩、美等特色,蛋白似玉,蛋黃如紅橘,蛋質優良無公害,營養上價值豐富。該產品先后被評為中國農業國際博覽會“名牌產品”、中國綠色食品博覽會金獎、中國“綠色產品”、山東省“名優產品”、“山東省特色旅游商品”、“棗莊市十大名優生態產品”和“地方十大名吃”。(黨同生)


    來源:好客山東鄉村游網  責任編輯:王蕊
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